学術論文
・Yasuzawa T, Sato T, Tsuchiya K, Kobayashi Y, Kuwahata M, Izumi Y, Ueshima
S, Kido Y.
5-Aminolevulinic acid reduces food intake. Memoirs of the Faculty of Agriculture
of Kinki University 48 17-29 2015
学会発表
・安澤俊紀, 上野山碧, 市居真依, 今津ちひろ, 住川淑絵, 美馬 晶, 上嶋 繁
演者：上野山碧
糖尿病性腎症におけるEPAの腎保護作用の検討
第14回日本栄養改善学会近畿支部学術総会（奈良） 2015年12月
・Mima A, Yasuzawa T, Ueshima S, Tsubaki K.
The effects of linagliptin on insulin signaling and apoptosis of the podocytes
in
diabetic nephropathy.
International Diabetes Federation World Diabetes Congress 2015 Canada,
2015年12月
・住川淑絵, 森岡由加里, 安澤俊紀, 上嶋 繁
脂肪細胞存在下における肝癌細胞の遊走能に及ぼす結崎ネブカの影響
第108回近畿生理学談話会（東大阪） 2015年10月
・安澤俊紀, 勇井克也, 山下里奈, 上嶋 繁
脂肪細胞と血管内皮細胞の相互作用を改善する天然資源物質の解析
第15回抗加齢医学会総会（福岡） 2015年5月
著書
・安澤俊紀 「栄養科学シリーズ NEXT 応用栄養学 第4版」
（担当：6.3 加齢に伴う身体的・精神的変化と栄養）
木戸康博・小倉嘉夫・中坊幸弘/編, 講談社, 東京, 68-72, 2015年3月
近畿大学大学院 農学研究科 応用生命化学専攻 食品機能学分野/近畿大学 農学部 食品栄養学科 生体機能学研究室
Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Agriculture, Kindai
University.
〒631-8505 奈良県奈良市中町3327-204